陽春三月，菜花金黃。漢中市城固縣沙河營鎮安樂堂村的300畝羊肚菌迎來了首個采收季，3168個黑色織網大棚整齊排列在一起，每個大棚下的田壟上都密密麻麻地長滿了羊肚菌，60多名務工群眾手里拿著特制的小彎刀，嫻熟地將羊肚菌從根部割下，不一會兒就裝滿了一大筐。

長勢旺盛的羊肚菌。陳立智 攝

剛剛采收的羊肚菌立即被送到村里的加工車間，通過專用烘干設備加工后，統一打包裝箱，發往全國各地銷售?！拔覀儚?月14號開始采摘羊肚菌，每天有80多個工人采摘，目前采了十萬斤左右，烤出干貨九千多斤，這些干貨銷到全國各地，進入大型酒店和普通老百姓的餐桌?！?月24日，成都森林菜食品有限公司銷售負責人姚洪軍說道。

技術人員在羊肚菌大棚內測量土壤和空氣濕度。陳立智 攝

城固縣沙河營鎮引進成都森林萊食品有限公司，采取“公司+基地+農戶”的模式，在安樂堂村流轉土地260多畝，建起沙河營鎮羊肚菌科研示范股份基地，依托成都森林萊食品有限公司專家團隊攻破羊肚菌大田種植技術壁壘，實現了羊肚菌栽培由單季向多品種常年栽培的轉變，促進特色農業轉型升級?！拔覀兺ㄟ^菌種技術純化、土壤改造等羊肚菌栽培技術的突破，打造食用菌最佳的生長狀態，在漢中地區成功栽培，一天產鮮品一萬多斤?！背啥忌植耸称酚邢薰狙蚨蔷夹g專家周會祥介紹。

種植戶正將羊肚菌放入烘干箱。陳立智 攝

企業還與周邊各村建立了利益聯結機制，在羊肚菌種植各環節中吸納當地群眾入園務工，幫助村民增收致富?！皬?020年11月建基地到2021年3月，通過種菇、采菇，平均一個勞動力在這里干活兩個月，可以給家庭增加收入4000元以上?！背枪炭h沙河營鎮安樂堂村黨支部書記兼村委會主任姚顯慶介紹道。

城固縣沙河營鎮搶抓發展機遇，把培育壯大羊肚菌等特色產業作為農業產業結構調整的主要抓手,通過“企業+基地+農戶”方式帶動農戶增收致富。截至目前，沙河營鎮已經相繼建起羊肚菌種植基地、獼猴桃種植基地、稻漁種植基地、花卉苗木種植基地等10余個特色農業基地，推進產業融合發展，為鄉村振興打下堅實基礎。